Primi Piatti / Pasta Fresca ripiena

Pesos

Pasta hecha a mano rellena - Hand crafted pasta with filling

Ravioli all'Aragosta

231

con relleno de Langosta y Pescado, con salsa de Naranja al Cognac y Esparragos

filled with Lobster and Fish, topped with Orange-Cognac sauce and Asparagus

Ravioli di Ricotta e Spinaci

179

con relleno de queso Ricotta y Espinaca, con salsa Rosa cremosa con sabor de Albahaca

filled with Ricotta cheese and Spinach, topped with a light rose' creamy sauce

flavored with Basil

Casoncelli Bresciani (Ravioli)

179

con relleno de Salchicha y servido con Mantequilla, Salvia y Parmesano

filled with Sausage, topped with melted butter, Sage and Parmesan

Primi Piatti /  R i s o t t i

orden minimo para 2 personas / for 2 people at least

Risotto ai Frutti di Mare

199  pp

con Mariscos varios (Camarones, Almejas, Calamar, Pulpo) 

with Seafood (Shrimp, Squid, Octopus, Clams)

Risotto ai funghi Porcini

199  pp

con Setas/Boletus y Parmesano

with wild Porcini mushrooms and Parmesan

Risotto al Tastasal

199  pp

con Salchicha Italiana y Parmesano

with Italian Sausage and Parmesan

Risotto al Radicchio Rosso

199  pp

con Radicio (Lechuga Roja) y queso Scamorza ahumado

with Red Chicory and smoked Scamorza Cheese