C a r p a c c i 

Pesos

Pescado - Fish

121

Rebanadas fina de pescado crudo con aceite de olivo e.v., limon, sal, pimienta

Raw Fish slices bathed in e.v. olive oil, lemon, salt and pepper

Camaron - Shrimp 

158

Camarones crudos sin cascara en aceite de olivo e.v., limon, sal, pimienta

Raw Shrimp (cleaned from shell) bathed in e.v. olive oil, lemon, salt, pepper

Callo de Acha

158

Callo de Acha crudo en aceite de olivo e.v., limon, sal, pimienta

Raw fish scallops bathed in e.v. olive oil, lemon, salt and pepper

Carne

121

Rebanadas fina de Filete de Res crudo, con aceite de olivo e.v., limon, 

queso Parmesano, sal y pimienta

Raw Beef fillet slices with e.v. olive oil, lemon, Parmesan flakes, salt, pepper

Ensaladas / Salads

Insalata della Casa

100

Lechugas mixta, Tomates, Aceitunas Kalamata, Pepino, Uva pasa

con aderezo de Aceite de olivo e.v., Vinagre Balsamico, sal y pimienta

Mixed Lettuces, Tomatoes, Kalamata Olives, Cucumbers, Raisins

dressed with e.v. Olive oil, Balsamic Vinegr, salt and pepper

Insalata di Pollo

100

Pechuga de Pollo, Lechugas mixta, Elote, Aceitunas negras, Uva pasa

con aderezo de Aceite de olivo e.v., Vinagre Balsamico, sal y pimienta

Chicken Breast, mixed Lettuces, Sweetcorn, black Olives, Raisins

dressed with e.v. Olive oil, Balsamic Vinegr, salt and pepper

Insalata di Gamberi

142

Camarones, Lechugas Romana, Alcaparras, Chile Morron, Aguacate

con Vinagretta de aceite de Olivo e.v., Limon, sal y pimienta

Shrimp, Roman Lettuce, Capers, Bell Peppers, Avocado,

dressed with Vinagrette sauce of e.v.Olive oil, Balsamic Vinegr, salt and pepper

Cesar Salad

100

Clasica ensalada Cesar (receta original del 1924) 

con Lechuga Romana, Huevo, Croutones, y salsa Vinagreta

Classic Cesar Salad (original recipe of 1924)

with Roman Lettuce, Egg, Croutons, and Vinagrette dressing